Conny Hessels en Jan Willems wonen in Ohé en Laak en zij hebben zij een Bed & Breakfast.

Wat houdt een Bed & Breakfast precies in?

Conny: “Wij verhuren acht tweepersoonskamers + ontbijt aan vakantiegangers. Men beschikt over een eigen douche en toilet en dit alles in ondergebracht in een voormalige schuur.”

Hoe zijn jullie hier terecht gekomen?

“Ongeveer tien jaar geleden zijn we in Ohé en Laak komen wonen. Oorspronkelijk komen we uit de buurt van IJsselstein en via het werk van mijn man zijn we in Noord-Brabant terechtgekomen. Daar hadden we een oud huis dat we samen helemaal hebben opgeknapt. Na vijf jaar hard werken was het klaar en toen hebben we het verkocht. Eigenlijk heel spontaan. Toen we gingen kijken naar een ander huis, hebben we lang moeten zoeken. We wilden een authentiek huis, wel afgelegen maar niet helemaal in de middle of nowhere. Uiteindelijk zijn we in hier terechtgekomen “

Moest er veel opgeknapt worden.

“We hebben het hele huis onderhanden genomen. Maar de schuur was erg vervallen en als er niets aan gedaan werd, zou hij instorten. Al filosoferend wat we met de schuur aan moesten, zijn we op het idee van Bed & Breakfast gekomen. We hadden allebei een totaal andere baan. Kortom, we zijn vergunningen gaan aanvragen, dat nam anderhalf jaar in beslag voordat alles rond was. Toen zijn we begonnen.”

Hoe ging de verbouwing in zijn werk?

“We hebben alles in eigen beheer gedaan. Dus zonder aannemer. We hebben iedereen zelf ingehuurd, een dakdekker, een metselaar enz. De mensen in het dorp vonden het maar raar. Dat stel dat altijd aan het klussen was. Na dik een jaar was de schuur verbouwd tot wat het nu is.“

Kwamen er al snel gasten?

“Vanaf het eerste moment dat we open gingen was het een succes. In het begin waren pas twee kamers klaar, toen vier enz. In juni 2000 gingen we open en met de Kerst hadden we een grote groep. Dus toen moesten de kamers allemaal af zijn. Dat lukte op het nippertje.”

Hoe zijn de kamers ingericht?

”Toen ik wist dat we dit gingen doen ben ik oude meubeltjes gaan kopen en opknappen. We hebben allemaal mooie oude bedden (wel nieuwe matrassen natuurlijk). Verder allemaal meubeltjes in leuke kleurtjes.”

Waaruit bestaat het ontbijt?

“Het ontbijt is uitgebreid. Met witte en bruine broodjes, krentenbollen, vijf soorten beleg, kaas, jus d’orange, een eitje...

Hebben jullie wel privacy?

“In het begin was ik daar heel gemakkelijk in. Maar daar ben ik toch van teruggekomen. Ik laat ze wel onze tuin zien (ook een hobby van mij) maar als onze gasten buiten willen zitten, doen ze dat op hun eigen terras.”