Sam Frölich (23) is stamgast bij Café De Kade op de Roerkade
Hij vertelt:Ik denk dat ik er nu ongeveer twee en een half jaar kom. Het café is ongeveer drie jaar geleden overgenomen door Alex en Sherilyn. Ik was met vrienden en op die manier ben ik daar een keertje verzeild geraakt, zoals dat vaak gaat. Na die eerste keer kwam ik er, vooral in het begin, iedere dag. Na een aantal maanden werd dat drie of vier keer per week en dat is nog steeds zo. Sinds een jaar woon ik op mezelf en het is eigenlijk mijn tweede huiskamer geworden.
De eerste keerToen ik voor het eerst binnen kwam in het café vond ik meteen de sfeer te gek. Leuke muziek en het zag er gezellig uit. Ik was helemaal verkocht toen ik de barman en zijn vrouw leerde kennen. Zij waren, en zijn nog steeds, eigenlijk de reden dat ik daar zo vaak kom.
NieuwZe zijn heel vernieuwend bezig en sinds kort is de zaak opgeknapt. Geverfd, behangen, nieuwe lijsten, nieuwe meubels. Het is nóg gezelliger en mooier geworden dan het al was. Het is geen groot café. De mensen die er komen en de mensen achter de bar maken de sfeer. Vooral de mensen achter de bar, zij maken of breken een café.
De klantenIk ga altijd alleen naar het café en je leert vanzelf iedereen kennen. Zeker als je elke dag komt. Alex en Sherilyn zijn echte vrienden van mij geworden. In het café komen veel interessante types. Veel verschillende soorten mensen. Artistieke mensen, veel muzikanten, ambitieuze mensen, zakenmensen. De leeftijd ligt zo ongeveer tussen de 20 en 35 jaar. Jonge mensen dus.
MuziekDoor de week staat de muziek niet hard. Je kunt gewoon met elkaar praten. Als het druk is in het weekend, gaat de muziek vanzelf wat harder. Er wordt vooral top 40 muziek gedraaid, R&B, beetje jazzy en af en toe een lekkere rockplaat. Maar geen Nederlandstalige muziek. Echt niet!
DrukOver het algemeen is het best druk. Ze doen het erg goed. Ik ben er meestal te vinden in de avonduren als ik niets te doen heb. De laatste tijd heb ik het wat drukker en kan ik minder naar de kroeg. Ik ben free lance geluidstechnicus, verder ben ik manager van een congrescentrum met Forum. Dat betekent dat ik in de zalenverhuur werkzaam ben. In het weekend werk ik vaak nog in een theater met Gé Reinders. Ik ben geluidsman bij hem op dit moment. Ik ben ook nog zanger en bassist in een bandje, Fisk geheten. We treden wel eens op in café De Kade. Dat vind ik geweldig.
LaatIn het begin bleef ik vaak dot sluitingstijd, drie uur in de morgen. Maar als ik nu ‘ s morgens op tijd moet beginnen, bedenk ik me twee keer. Ik probeer een beetje bewust te leven, gezond dus!