Beste Fiena,

De generatie van tegenwoordig is niet meer gewend om op iets te wachten. Alles moet nu, direct, ter plekke. Ze weten niet wat ze missen, namelijk de voorpret. Ik kan me enorm verheugen op een gebeurtenis, een uitje of een cadeau. De weken voor de vakantie bestaan uit het maken van plannen en uitzoeken wat er mogelijk is. Ik verdiep me in het land en zijn gewoonten. Tegenwoordig boek je op internet een vakantie en morgen zit je in het vliegtuig. Je weet niets van het vakantieland, zelfs niet waar het precies gelegen is.

Je wordt papa en mama en het geslacht van je kindje blijft geen geheim, de ouders in spé willen dat zo snel mogelijk weten. Dat is toch handig? Dan weet je  welke kleuren de kinderkamer moet krijgen. Daarbij hoef je maar één naam te bedenken. Toen ik zwanger was, bestond een echo nog niet. Alleen een pijpje waardoor de verloskundige naar de hartslag luisterde. Ik weet wel nog hoe spannend het was of we een jongen of meisje zouden krijgen.

Ik vond het net zo spannend als de dagen voor Sinterklaas toen ik nog een kind was. Zou ik die mooie pop krijgen of niet? Je kon bijna niet wachten maar je moest wel. Het was heel leuk omdat iedereen met hetzelfde gevoel zat. Kinderen van nu weten allang van tevoren of ze die dure ipod krijgen. Ze gaan hem samen met de ouders al weken voor Sinterklaas uitzoeken om te voorkomen dat hij uitverkocht is. Ze mogen hem ook af en toe al uit proberen.

De brommer staat lang voor de 16e verjaardag van zoonlief in de schuur terwijl hij het rijbewijs nog moet halen. Even in de straat starten en de straat uitrijden, moet toch kunnen? Spullen die je besteld via internet staan de volgende dag op de stoep. Een dag later kan echt niet. Het gemak dient de mens.

Ik werd een dezer dagen opgebeld door mijn buurvrouw. Of ik een magnetron had? De hare was kapot.

Nee, ik heb geen magnetron. Dat vind ik het meest overbodige attribuut in de keuken. Ik zei dat ze het prakje ook gewoon op het gastoestel warm kon maken. ‘Nee’, zei ze ‘het prakje zit in een magnetrondoosje.’ Ik vroeg: ‘Heb je misschien een pan om het prakje in te doen?’ Intussen lag ik zowat in een deuk. Gewoon koken is er in deze hectische tijd niet meer bij. Het vlees 24 uur in de marinade en daarna nog een uurtje of vier laten stoven? Vergeet het maar. Het is  toch zo’n fijn gevoel om je familie of gasten met voedsel te verwennen dat met liefde is klaargemaakt. De heerlijke geur die de stoofpot afgeeft maakt mij heel blij.

Beste G,

Wel van tevoren proeven van de stoofpot of mag dat ook niet?